Il y a quelques temps, j'ai été contactée par Cusinella pour un projet de livre de recette avec 24 autres blogueurs où chacun devait présenter un menu avec entrée, plat et dessert. Comme j'aime partager mes recettes, j'ai tout de suite accepté cette invitation et depuis quelques jours […]
Clic to scroll to english version Qu'on l'appelle bette, blette, poirée, joute,... cette plante aux grandes feuilles vertes est actuellement sur tous les étals maraîchers. C'est la pleine saison alors plus d'hésitation pour la cuisiner d'autant que tout se mage! Feuilles et cardes sont […]
Clic to scroll to english version Il y a quelques semaines, on m'a lancé un nouveau défi sur fond d'accord mets/vin et vous le savez, c'est un exercice que j'apprécie énormément! Je suis loin d'être une experte en vins mais j'adore découvrir de nouveaux domaines, de nouvelles saveurs et surtout […]
Clic to scroll to english version L'été arrive (enfin!) et avec lui les petits apéros entre amis ou avec la famille pour profiter des belles soirées estivales. Pour l'occasion je vous propose des petits tapas bien croustillants et crémeux à la Fourme d'Ambert, un fromage que j'affectionne tout […]
La marque Lesieur on la connaît tous, ne serais-ce que pour l'huile, non? Pour nous permettre de la découvrir un peu plus et réaffirmer son attachement à la cuisine du quotidien, Lesieur prend la route de mai à septembre avec Chef Clément au volant d’un camion ambulant pour l'opération la […]