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Vendredi 27 janvier 2012 5 27 /01 /Jan /2012 06:00


Clic to go to english version L'idée du risotto de riz rouge m'est venue en feuilletant un magazine Elle chez mon coiffeur, comme quoi on peut trouver des idées recette en toute circonstance lol Il me restait justement un paquet de riz rouge que j'avais ramené de mon séjour à la découverte de la fleur de Sel de Camargue! Quelques brocolis au marché, des amandes esseulées dans le placard et voilà une petite recette bien appétissante et complète! L'Homme dira que cela manque de viande, mais […]
Par Scarlet rose - Voir les 7 commentaires

Jeudi 26 janvier 2012 4 26 /01 /Jan /2012 06:00


Une nouvelle fois je suis ravie de vous mettre à l'honneur, vous qui avez testé mes recettes! Cela me fait toujours énormément plaisir de voir que mes recettes vous ont plu et découvrir vos photos et touches perso :) Si vous aussi testez une recette, n'hésitez pas à me laisser un commentaire ou à m'envoyer vos photos à contact [at] cuisine-addict.com pour apparaître dans cette rubrique! Ce sera un plaisir de vous mettre à l'honneur ici :) Kornik du blog polonais "Kornik w Kuchni" a testé […]
Par Scarlet rose - Voir les 3 commentaires

Mardi 24 janvier 2012 2 24 /01 /Jan /2012 06:00


Clic to go to english version Il y a des recettes, rien que d'y penser, on en salive déjà... chacun a son petit dessert fétiche, celui auquel on pense dans la seconde lorsqu'on vous demande "Quelle est ton dessert favori" Et je crois que celui que j'ai le plus entendu dans la bouche des gourmands, celui qui fait pétiller leurs yeux et dessine immanquablement un grand sourire sur leur visage c'est le coulant au chocolat :) Je vous imagine déjà derrière votre ordinateur, n'avez-vous pas envie […]
Par Scarlet rose - Voir les 12 commentaires

Samedi 21 janvier 2012 6 21 /01 /Jan /2012 06:00


Clic to go to english version Voilà une recette super sympa dont j'ai piqué l'idée sur le blog de Mercotte :) Toujours pour continuer mon assiette gourmande, après mes Verrines façon Irish Coffee et mon Tiramisu aux Framboises, je vous propose aujourd'hui de petites tartelettes au citron vert. Leur petit goût acidulé et leur petite taille les rendent tout bonnement irrésistible!! Tous les gourmands craqueront pour sûr! Pour la crème au citron, il est important de peser vos oeufs car entre […]
Par Scarlet rose - Voir les 17 commentaires

Jeudi 19 janvier 2012 4 19 /01 /Jan /2012 06:00


Clic to go to english version Le tiramisu aux framboises est un dessert que j'adore: c'est frais, doux et la pointe d'acidité des framboises se marie tellement bien avec le crémeux du mascarpone, un vrai délice! En plus, c'est tellement facile et rapide à préparer, pourquoi s'en priver!! J'ai réaliser ce tiramisu pour mon assiette gourmande, avec mes Verrines façon Irish Coffee , et l'ai donc proposé en petites verrines. La quantité donnée dans la recette conviendra pour 15 verrines ou 6 […]
Par Scarlet rose - Voir les 13 commentaires

Mardi 17 janvier 2012 2 17 /01 /Jan /2012 06:00


Clic to go to english version Il y a des recettes comme ça, dès qu'on les voit on a envie de les réaliser! Ce fût le cas pour cette recette de crème au café façon Irish coffee que j'ai vu chez Bikini du blog "Bikini et Gourmandises" :) J'avais justement prévu de servir une assiette gourmande pour un petit repas entre amis et il me manquait un dessert, cette petite crème tomba donc à pic!! J'ai suivi la recette de la crème de Bikini à la lettre et lui ai juste ajouté une chantilly au Baileys […]
Par Scarlet rose - Voir les 7 commentaires

Samedi 14 janvier 2012 6 14 /01 /Jan /2012 06:00


Clic to go to english version Voilà une petite recette pour mettre un peu de soleil dans votre assiette: des carrés fondants et moelleux au délicieux goût acidulé! Si vous êtes des amateurs de tarte au citron comme moi, vous en retrouverez la texture dans ces petits carrés. Pour les parfums, j'ai choisi de marier le citron vert et les fruits de la passion pour donner un petit goût exotique à la recette. Vous pouvez remplacer la purée de fruit de la passion par tout autre coulis de fruit, […]
Par Scarlet rose - Voir les 15 commentaires

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presse

Reportage diffusé le 08 décembre 2011
sur France 3 Champagne-Ardenne:


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