-
Accueil
Bienvenue sur Cuisine Addict!
Recherchez les recettes qui vous interessent dans la barre de navigation, soit par l'index soit par thème. La fonction "recherche" vous permet également de rechercher une recette via un mot-clef.
En ce moment
Aidez à améliorer le blog: quelques questions pour cibler vos envies et vos attentes Cliquez pour accéder au sondage!
-
Index des Recettes
A la Carte
Entrées
Autres plats
Boulange
Les bases
-
Recettes par thèmes
Recettes par thèmes
Alsace: Traditionnelles ou revisitées, sucrées ou salées, retrouvez les recettes de ma belle région!Voir les recettes
Délices d'Asie: Retrouvez toutes mes recettes aux parfums d'AsieVoir les recettes
J ♥ le Chocolat: Pour les plus gourmands, toutes mes recettes à base de chocolat: gâteaux, biscuits et beaucoup d'autres!Voir les recettes
Recettes de Saison: Le printemps revient et les recettes légères qui l'accompagnent également!Voir les recettes de saison
Pâte à sucre: Tuto pas-à-pas des décorations & Gâteaux réalisés en pâte à sucreVoir les recettes
Les cheesecakes: Sucrés ou salés, au Philadelphia ou au Fromage blancDécouvrez toutes mes recettes
Spécial Fêtes
Spécial St
Valentin: Des recettes pleines d'amour ♥ pour faire fondre votre Valentin(e)Voir les recettes
Spécial Halloween: des recettes terriblement.... gourmandes!! Et tout plein de recettes à la citrouille et autrescourges! Voir les recettes
Spécial Pâques: des recettes spéciales pour accompagner lapins et oeufs en chocolat! Voir les recettes
Spécial fêtes de
find'année: Une sélection de recettes pour vos repas de fêtes: Noël, Nouvel an,... pour mettre les petits plats dans les grands et faire plaisir à vos invités!Voir les recettes
- Divers
Des pommes fondantes dans un beignet croustillant: voilà un dessert facile et rapide à préparer et qui ravira vos invités. Au moment de servir, vous pouvez même les flamber au calvados ou au
rhum: c'est un vrai délice!
Pour une quinzaine de beignets de pommes, il vous
faudra:
Huile pour friture
Pour l'appareil à beignet:
150 g de farine
150 g de fécule de maïs (maïzena)
30 g de levure fraiche
25 cl d'eau
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
Garniture:
3 pommes
3 cl de calvados ou de rhum
1) Épluchez et videz les pommes puis coupez les en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur. Mettez les pommes dans un saladier et faites les mariner avec le calvados.
2) Mélangez la farine, la fécule et la pincée de sel puis creusez y un puits où vous émietterez la levure. Versez l'eau tiédie sur la levure et laissez gonfler 5 minutes.
3) Battez bien le mélange et ajoutez le sachet de sucre vanillé.
4) Enrobez les tranches de pommes de pâte et faites les frire dans l'huile à 180°.
5) Égouttez sur du papier absorbant, poudrez de sucre glace ou flambez et servez immédiatement.
Commentaires
Pour m'aider à peut-être gagner le dernier KA (le rêve!!!), un p'tit clic suffit :)
Merci d'avance ;)
- Vos recettes préférées du mois de Mai 2012*
- Crémeux Yaourt/Chocolat blanc, Sabayon Mascarpone & Framboise gélifiée
- HelloFresh livre désormais sur Strasbourg!! Décrouvrez ces paniers-recettes qui vont révolutionner votre cuisine de tous les jours!
- Vous avez testé mes recettes #13
- Tarte provençale en spirale {Courgette, Aubergine, Poivron & Carotte}
-
01/06/2012 11:27:23Crémeux Yaourt/Chocolat blanc, Sabayon Mascarpone & Framboise gélifiéeSoria Pastry Addict
-
01/06/2012 00:33:38Cheesecake à la Banane et aux MyrtillesJesica @ Pencil Kitchen
-
31/05/2012 23:33:56Crémeux Yaourt/Chocolat blanc, Sabayon Mascarpone & Framboise gélifiéePauline
-
31/05/2012 23:28:25Tarte provençale en spirale {Courgette, Aubergine, Poivron & Carotte}Sabrina
-
31/05/2012 23:24:03Crémeux Yaourt/Chocolat blanc, Sabayon Mascarpone & Framboise gélifiéeSabrina
- I love Macarons
- Site culinaire 750 g
- AMAP - Le Jardin d'Agnès
- B comme Bon
- Blog Planchas Forge Adour
- blog2nice.com
- Carnets Parisiens
- Chocolat à tous les étages
- Culinographie
- Griottes
- Hum, ça sent bon
- Ilham Fée des Merveilles
- In the Food for Love
- J'en reprendrai bien un bout
- L'heure du Cream
- La Cuisine de Mercotte
- La Cuisine des P'tites Douceurs
- La Faim des Bananes
- La Marmite à M'Alice
- Le Plaisir des Mets
- Les Petits Plats de Patchouka
- Les Petits Plats de Trinidad
- Les Tentations culinaires de Clémence
- Mais Pourquoi est-ce que je vous raconte ça ?
- Maïté and the Gang
- Mon p'tit Atelier Culinaire
- Ok ce Bon
- Payette cuisine
- Pierre Cuisine
- Rdv aux Mignardises
- Sweet and Salty
coucou
hum, la bonne recette.... je suis entrain de la programmer pour ce soir... Nous nous sommes régalés.
Dis, je me suis lancée en tant que conseillère chez Tupp, tu ne connais personne (ou toi) qui serait intéressée pour me faire une réunion?
Continues à nous régaler, comme tu le fais...
Ah, au fait, j'ai lu tes bons conseils sur les macarons... Je ne sais pas pourquoi, ils ne sont beaux qu'une fois sur deux... avant de les faire, je vais relire tes conseils... MERCI encore
bon WE