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Vendredi 21 octobre 2011 5 21 /10 /Oct /2011 06:00

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Pour continuer dans mes recettes spécial Halloween, je vous propose aujourd'hui de terrifiants cookies au beurre de cacahuète et aux araignées ^^ J'ai utilisé du fondant blanc pour faire mon glaçage parce que j'adore ça, mais ce n'est pas vraiment l'idéal pour faire ensuite une jolie toile d'araignée car il sèche beaucoup trop vite!!! Donc à retenter avec un glaçage à la glace royale (1 blanc d'oeuf + 150 g de sucre glace + un peu de jus de citron) :)

 

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Pour faire les petites araignées, j'ai simplement réalisé des boules de fondant dans lesquelles j'ai piqué des morceaux de rouleau de réglisse. Voilà une déco vite faite, qui peut être réalisée par les petits et qui est idéale pour un goûter d'Halloween!

 

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Temps de préparation: 20 minutes

  Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile


Ingrédients pour 25 biscuits:

Pour les biscuits:

160 g de sucre en poudre

60 ml d’huile de tournesol

90 g de beurre de cacahuète

300 g de farine

2 oeufs

 

Pour le glaçage:

100 g de fondant blanc

Pâte à sucre, décors alimentaires, ...

Colorants et feutres alimentaires

 

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1) Préchauffez votre four à 180°C. Mettez le sucre et les oeufs dans la cuve de votre robot et fouettez jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux. Ajoutez l'huile et le beurre de cacahuète et continuez de fouetter pour bien homogénéiser l'appareil.

2) Ajoutez la farine tamisée et travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule. Laissez reposer 10 minutes au frais.

3) Comme pour des cookies, prélevez des boules de pâtes et aplatissez-les légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 15 minutes et laissez complètement refroidir.

4) Faites fondre le fondant au bain marie, prélevez-en quelques cuillères et ajoutez-y le colorant noir, mélangez bien. Recouvrez les biscuits de fondant blanc. A l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue, déposez un point  et une spirale de fondant noir puis, à l'aide d'un cure dent, tracez les lignes partant du point au centre vers le bord des cookies (cf. photos). Laissez sécher au moins 1 heure.

5) Finissez de décorer les cookies en ajoutant les araignées: une bille de sucre pour le corps recouverte de fondant, des pattes à la poche à douille ou au feutre alimentaire, etc.... have fun!

 

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Peanut butter cookies with Spiders

Preparation time: 20 minutes

Cooking time: 15 minutes

Level: Easy

 

 To continue with my Halloween recipes , I offer today terrifying peanut butter cookies with spiders ^ ^ I used white fondant icing to make them because I love the taste, but it is not really great to draw a nice spider web because it dries too fast! So I suggest to use a more fluid glaze, for exemple 1 egg white + 1 cup powdered sugar + 1 tablespoon lemon juice :) 

To make the small spiders, I just made ​​balls of fondant in which I've insert pieces of licorice rolls. And heer you have a quickly made decoration, which can be made by kids and is ideal for the Halloween season!

 

Ingredients for 25 cookies:

For the cookies:

4/5 cup of sugar

1/4 cup of canola oil

1/2 cup of peanut butter

3 + 1/3 cups of flour

2 eggs

 

For the icing:

1/2 cup white frosting

Fondant, food coloring, ....

 

1) Preheat oven to 180 ° C. Put the sugar and eggs in the bowl of your food processor and whip until the mixture becomes light and fluffy. Add the oil and peanut butter and continue to whisk.

2)
Add the sifted flour and work the dough until it forms a ball. Let stand 10 minutes in the refrigerator.

3)
Scoop balls of dought and flatten them slightly on a baking sheet covered with parchment paper. Bake for 15 minutes and let cool completely.

4) Decorate the cookies with white icing and drow a spider web with black food coloring. I made the spiders with fondant and licorice rolls.


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Par Scarlet rose - Laissez votre grain de sel - Voir les 3 commentaires
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