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Le goûter c'est sacré! Qu'on soit petit ou grand, c'est le petit plaisir qu'on s'offre en fin d'après-midi pour recharger les batteries et tenir jusqu'au dîner. En plus on peut inventer plein de recettes originales: cakes, cookies, moelleux, barres de céréales, etc... et justement Sandra, Agnès et Chef Damien vous proposent un sympathique concours qui a pour thème les « Goûters Gourmands » histoire de récolter toutes vos belles recettes de goûter avec en plus de jolies dotations à la clef (et oui c'est déjà Noël!!!). Pour ma part je ferais partie du jury et j'ai hâte de découvrir vos réalisations gourmandes!!!

Comment participer?

1. Publiez votre recette et photo sur votre blog en mentionnant : « je participe au concours « Gouters Gourmands», organisé par Agnès du blog : Bikini et gourmandise, Sandra du blog OkCeBon!  et Chef Damien, en insérant le logo « Concours Recettes goûters gourmands »

2. Déposez votre recette sur 750 grammes en précisant dans les consignes pour le Webmaster : « Concours Recettes Goûters Gourmands ».

3. Partagez ensuite votre recette sur Facebook et Twitter. Vous avez jusqu’au 30 Octobre minuit pour nous faire parvenir vos plus belles recettes de goûters !

A la fin du jeu un sympathique jury déterminera les deux grands gagnants. Le jury est constitué de :
Silvia de Savoir et Saveurs
Réjane de In food for love
Lydie des Petits plats dans les grands
Sandra de OkCeBon!
Agnès de Bikini et Gourmandises
Chef Damien
Dorian de Mais pourquoi est ce que je vous raconte çà?
et moi même

Critères de sélection

-Faisabilité de la recette : du gourmand pas du compliqué !
-Gourmandise de la photo : de l’appétissant, de l’ultra tentant, de la noyade dans le chocolat…quand on aime on ne compte pas les calories !
-Respect du thème : caractère régressif de la recette, vive les gratins de pâtes, les plats de cantine, les goûters interdits aux plus de 16 ans !

On gagne quoi ?

Et qui dit concours, dit lots. Les deux meilleures recettes gagneront :
1 er place : 1 bon d’achat de 180€ dans un magasin de jouet (ou chez Amazon)
2 ème place : 50 € de bon d’achat dans un magasin de jouet (ou chez Amazon) + le dernier livre de chef Damien « Toutes les techniques pour cuisiner comme un chef »

Parmi l’ensemble des participants, nous choisirons les photos les plus gourmandes et authentiques qui seront mises en avant sur la page Facebook 750 Grammes avec un lien direct vers VOTRE blog et le logo : 750grammes est fan !

Et voici ma recette pour vous donner des idées!! Perso, j'adore les flapjacks, qu'ils soient aux fruits ou au chocolat, je craque pour ces barres de céréales, surtout si elles sont moelleuses et fondantes! Et le petit plus en les faisant soi-même: on met ce qu'on veut dedans et on peux jouer sur les mariages gourmands! Ici les céréales sont mariées à de la banane pour l'energie, du beurre de cacahuète pour le fondant/croquant et du chocolat, bien sûr, pour la gourmandises ^_^

Flapjacks Banane, Chocolat & Beurre de cacahuète

Pour: 10 barres de céréales - Préparation: 10 minutes - Cuisson: 10 minutes - Difficulté: très facile

Ingrédients:

140 g de beurre de cacahuète (je prend du crunchy :) - 50 g de beurre - 50 g de miel - 200 g de muesli nature (le mien contient quelques noisettes que j'ai laissé pour une touche de croquant) - 2 bananes - 60 g de pépites de chocolat

Matériel:

1 cadre à patisserie ou un moule silicone carré d'environ 20 x 30 cm

Préparation:

1) Préchauffer votre four à 200°C. Mettez dans une casserole: le beurre, le beurre de cacahuètes et le miel et faites fondre l'ensemble. Ajoutez le muesli et mélangez bien. Hors du feu, ajoutez la banane écrasée et les pépites de chocolat.

2) Versez la préparation dans un cadre ou un plat à gratin sur une épaisseur de 2/3 cm et enfournez pour 10 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir un peu puis coupez en rectangles.

Mon conseil:

Les flapjacks se conservent jusqu'à 1 semaine dans une boite en metal hermétique dans le bas du réfrigérateur.

English version

Banana, Chocolate & Peanut Butter Flajacks

For: 10 - Preparation: 10 minutes - Cooking: 10 minutes - Difficulty: very easy

Ingredients:

3/4 cup (140 g) crunchy peanut butter- 1/5 cup (50 g) butter - 1/8 cup (50 g) honey - 2 + 1/2 cups (200 g) granola - 2 bananas - 1/3 cup (60 g) chocolate chips

Preparation:

1) Preheat oven to 400°F. In a saucepan, melt together the butter, peanut butter and honey. Add granola and stir well. Off the heat, add the mashed bananas and chocolate chips.

2) Pour into a frame or baking dish to a thickness of 1 inch and bake for 10 minutes. At the exit of the oven, let cool slightly then cut into rectangles.

My tip:

The flapjacks can be kept up to 1 week in a sealed metal box at the bottom of the refrigerator.