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Dimanche 30 octobre 2011 7 30 /10 /Oct /2011 07:00

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C'est le jour de la Ronde Interblog !!! Comme tous les dernier dimanche du mois, c'est le rendez-vous gourmand des passionnés de cuisine :) Si vous ne connaissez pas encore le principe filez vite sur le site dédié au jeu (http://rondeinterblog.wolforg.eu/) et venez nous rejoindre le mois prochain!

Ce mois-ci le tirage au sort à décider que Afaurore du blog "Les matmat chocolativores" viendrait piocher une recette chez moi =) (j'espère que tu auras trouvé ton bonheur dans mes recettes que tu dois bien connaître étant une fidèle ici :-*, d'ailleurs encore merci merci pour tous tes com' ♥)

 

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Pour ma part, je suis allée faire un tour sur le joli blog de Mimi "Petites recettes sympa et faciles". Étant dans ma période Halloween (encore jusqu'à demain soir ^^) je me suis mis en recherche d'une recette de saison adaptée à l'occasion. Et franchement le choix a été super dur car il y a une tonne de recettes super sympa sur le blog de mimi: du potiron, du potimarron, des recettes aux marshmallow,... et puis je suis tombée sur cette super recette, ultra-facile et trop tentante: des rafaello maison!! Voilà mon choix fait! et pour coller au thème d'Halloween, je vous propose une petite personnalisation de ces délicieuses friandises en horribles yeux sanguinolents ^^

 

http://i45.servimg.com/u/f45/12/25/08/82/rafael11.jpgTemps de préparation: 10 minutes

Temps de repos: 1 nuit

Difficulté: Très facile


Ingrédients pour une trentaine de bouchées:

1 boite de lait concentré sucré (397 g ... j'adore cette contenance lol qq'un peu me dire qui s'enfile les 3 g disparus de chaque boite?!!)

200 g de noix de coco + 50 g pour l'enrobage

30 noisettes entières

 

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1) La veille, mélangez dans un bol le lait concentré sucré et les 200 g de noix de coco. Placez au frais toute une nuit.

 

 

 

 

2) Le lendemain, prélevez une cuillère à soupe de pâte, glissez-y une noisette et roulez en forme de boule. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

 

 

 

 

3) Roulez les boules dans la noix de coco râpée et replacez au frais pendant 2/3 heures avant dégustation!

 

 

 

 

Et pour une version spécial Halloween

 

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Il vous faudra des smarties, du colorant alimentaire noir (en poudre ou en pâte) et du colorant alimentaire rouge (de préférence en gel).

Réalisez les 2 premières étapes de la recette puis insérez un smarties pour former l'iris des yeux. Dessinez une pupille avec un pinceau trempé dans le colorant alimentaire noir.

Il ne reste plus qu'à dessiner des petites veines rouges à l'aide du colorant rouge pour rendre ces yeux horribles et effrayants!!

 

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Home made Rafaello

 

Preparation time: 10 minutes

Rest time: 1 night

Level: Very easy

 

Today is the day of the "Ronde Interblog": every last Sunday of the month, it's the rendez-vous of food lovers :) Bloggers register on the site and a draw means  pairs. Each participant must make a recipe for one of the other blogs. Everyone publishes the last Sunday of the month!

This month the draw decide that Afaurore the blog "Les matmat chocolativores" would draw a recipe from me =) And for my part, I go for a ride on the lovely blog of Mimi "Petites recettes sympa et faciles." With Halloween   time (until tomorrow ^ ^) I started looking for a recipe suitable for the occasion. And the choice was hard because there are a ton of really nice recipes on the blog of mimi: pumpkin, recipes with marshmallow ... and then I came across this great recipe, ultra-easy and too tempting: home-made Rafaello! That is my choice! and to stick to the Halloween them, I suggest a little customization of these tasty treats in horrible bloody eyes ^ ^

 

Ingredients for 30 candies:

1 + 1/2 cup sweet condensed milk

3 cups coconut, gratted

30 whole hazelnuts

 

1) The day before, combine sweet condensed milk and 2 + 1/2 cup of gratted coconut. Place in the fridge overnight. 

2) The next day, take a tablespoon of paste, put a hazelnut in it and roll into a ball. Repeat until there is no more dough. 

3) Roll the balls in the grated coconut and put it back in the fridge for 2 / 3 hours before tasting!

 

And for a special Halloween version

 

You will candy covered chocolates, black food coloring (powder or paste) and red food coloring (preferably gel). 

Make the first 2 steps of the recipe above and then insert a candy to form the iris of the eyes. Draw a pupil with a brush dipped in black food coloring.  

It only remains to draw small red veins with a brush dipped in red food coloring to make these horrible and scary eyes!

 

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Par Scarlet rose - Laissez votre grain de sel - Voir les 24 commentaires
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