Quantcast
Vendredi 14 septembre 2012 5 14 /09 /Sep /2012 06:00

Pommes de terre à la Suédoise {Hasselbackpotatis}

http://i35.servimg.com/u/f35/12/25/08/82/img_9211.jpg

english version

 

Clic to scroll to english version

Cette recette a déjà fait plusieurs fois le tour de la blogosphère et allez savoir pourquoi je ne l'avais encore jamais testée! Pourtant cette façon de préparer les pommes de terre à tout pour plaire: c'est super facile, assez rapide et en plus ça en jete ^^ Bref, elle fait maintenant partie de mes accompagnement fétiches pour les rôtis du dimanche!! Si vous n'avez pas encore testé, je ne peux que vous recommander d'essayer très vite cette recette!

 

Imprimer
Pommes de terre à la Suédoise {Hasselbackpotatis}
Pour: 4 personnes - Préparation: 15 minutes - Cuisson: 45 minutes - Difficulté: très facile
Ingrédients:
1 à 2 pommes de terre Amandine par personne selon la taille et l'appétit - 100 g de beurre doux - Huile d'olive - Moulin 5 baies et Fleur de sel
Préparation:
1) Mettez Préchauffez votre four à 180°C. Brossez les pommes de terre sous un filet d'eau puis séchez-les soigneusement. Coupez les pommes de terre en lamelles d'environ 2 mm d'épaisseur, sans aller jusqu'au bout. Aidez-vous pour cela de 2 baguettes chinoises qui vous permettront de ne pas couper complètement la pomme de terre.

2) Disposez les pommes de terre coupées dans un plat à gratin. Insérer les feuilles de laurier dans les pommes de terre, parsemez de fleur de sel et donner quelques tous de moulin 5 baies. Parsemez de petits morceaux de beurre et d'un filet d'huile d'olive puis enfournez 40 à 45 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées.

http://i35.servimg.com/u/f35/12/25/08/82/pdt_su10.jpg

english version 100x50

 

English version

 

You can see this recipe all around the blogosphere and also I had never tested it! Yet this way of preparing potatoes has all you can dream about: it's super easy, fast to prepare and is very good looking ^ ^ Anyway, it became now one of my favorite accompaniment for Sunday meals! If you have not tested it yet, I can only recommend you to try this recipe quickly!

Swedish style Potatoes {Hasselbackpotatis}
For: 4 - Preparation: 15 minutes - Cooking: 45 minutes - Difficulty: very easy
Ingredients:
1-2 potatoes per person depending on the size and appetite - 100 g unsalted butter - olive oil - Salt and Pepper
Preparation:
1) Preheat oven to 350°F. Brush the potatoes under running water and then dry thoroughly. Cut the potatoes into slices about 0.1 in thick, without going to the end. Help yourself with 2 chopsticks.
2) Place the cut potatoes in a baking dish. Insert the bay leaves in the potato and sprinkel with salt and pepper. Top with small pieces of butter and a drizzle with olive oil. Bake for 40-45 minutes until the potatoes are golden brown.

Par Sandra - Laissez votre grain de sel - Voir les 9 commentaires
Retour à l'accueil

J'ai besoin de vous!

Je participe à un défi culinaire orchestré par Aoste et Grégory Cuilleron, vous pouvez voter pour ma recette tous les jours en cliquant sur la photo ci-dessous puis sur "Votez" sous ma photo.

Plus de 4000 € de cadeaux sont à gagner pour les votants :) Je compte sur vous et merci d'avance!!

http://i82.servimg.com/u/f82/12/25/08/82/salade10.jpg

 

Traduction2013

 

Mon premier livre!

50Best MACARONS Couverture

 

Liste complète

 

 

Yummy2013

YM_N14_Sidebar.jpg

 

Réseaux

Cuisine Addict - Recettes Faciles et Bluffantes !
application et jeux iPhone, iPod Touch, iPad

Retrouvez Scarlet rose surHellocoton
 

 

Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés