-
25 Nuances de Mets ♥ 2 livres à gagner! {Concours inside}
(20/05/2013
publié dans : Concours
)
Il y a quelques temps, j'ai été contactée par Cusinella pour un projet de livre de recette avec 24 autres blogueurs où chacun devait présenter un menu avec entrée, plat et dessert. Comme j'aime ... -
Filet mignon façon “Orloff” aux bettes, mozzarella et la poitrine fumée
(15/05/2013
publié dans : Viandes
)
Clic to scroll to english version Qu'on l'appelle bette, blette, poirée, joute,... cette plante aux grandes feuilles vertes est actuellement sur tous les étals maraîchers. C'est la pleine saison ... -
Ha Kao Crevette & Légumes ◊ Des bouchées vapeur pour accompagner un Côtes de Gascogne blanc
(13/05/2013
publié dans : A grignoter à l'apéro
)
Clic to scroll to english version Il y a quelques semaines, on m'a lancé un nouveau défi sur fond d'accord mets/vin et vous le savez, c'est un exercice que j'apprécie énormément! Je suis loin ... -
Croquetas à la Fourme d'Ambert ▲ Bouchées croustillantes & fondantes
(10/05/2013
publié dans : A grignoter à l'apéro
)
Clic to scroll to english version L'été arrive (enfin!) et avec lui les petits apéros entre amis ou avec la famille pour profiter des belles soirées estivales. Pour l'occasion je vous propose des ... -
Lesieur lance la Cuisine Pop'ulaire et va à la rencontre des Français!
(08/05/2013
publié dans : News
)
La marque Lesieur on la connaît tous, ne serais-ce que pour l'huile, non? Pour nous permettre de la découvrir un peu plus et réaffirmer son attachement à la cuisine du quotidien, Lesieur prend la ... -
Cupcakes Saumon & Wasabi
(06/05/2013
publié dans : Cupcakes
)
Clic to scroll to english version Vous le savez, moi et le fromage c'est une grande histoire d'amour! Je les aime tous: frais ou fort, à tartiner ou à pâte dure, de vache, de chèvre ou de brebis, ... -
Vos recettes préférées du mois d'Avril 2013*
(03/05/2013
publié dans : Recettes préférées
)
Voilà le classement des articles les plus consultés au mois d'avril 2013, les indétronables figurent toujours en bonne place mais vous avez également plébiscité des articles de tests produit. ... -
Ratatouille Basse Température
(01/05/2013
publié dans : Légumes
)
Clic to scroll to english version Je vous ai parlé il y a deux jours de la cuisson basse température que j'avais pu tester avec les faitout Bahya culinaire. Pour cette première recette, j'ai eu ... -
J'ai testé pour vous: la cuisson Basse Température {Code Promo inside}
(29/04/2013
publié dans : Au banc d'essai
)
En ce moment je vois fleurir un peu partout sur les réseau des polémiques sur ce qu'il faut manger, ce qu'il ne faudrait surtout plus acheter, les pro-bio, vegan, viande, etc... Bref, on en perd ... -
Fleischschnaeke (Escargots de viande alsaciens)
(24/04/2013
publié dans : Viandes
)
Clic to scroll to english version Voilà une recette typique alsacienne que j'ai réalisé avec mon équipe lors de l'atelier Maggi: des Fleischschnaeke, plus facile à réaliser qu'à prononcer ... -
L’omelette de la mère Poulard, comme un goût de vacances
(23/04/2013
)
Pour tous ceux qui ont déjà eu la chance de découvrir le Mont-Saint-Michel, ils sauront à quel point l’omelette de la mère Poulard est à la hauteur de sa réputation. Les petits gâteaux ou sablés ... -
Charlotte à la Rhubarbe et à la Vanille
(22/04/2013
publié dans : Desserts aux fruits
)
Clic to scroll to english version Enfin!!! Les premières tige de rhubarbe se prélassent gentiment sur les étals avec leurs jolies couleurs vertes et rose! Je les attendais avec impatience ces ... -
Test restaurant La Patrie, Strasbourg
(17/04/2013
publié dans : Aujourd'hui, je cuisine pas!
)
Un nouveau test gourmand de la rubrique Aujourd'hui, je cuisine pas! avec le test du restaurant "La Patrie" à Strasbourg. Un restaurant de spécialités portugaises qui existe déjà depuis de ... -
Cake Pops au Roquefort Papillon, Noix & Caramel de Porto
(15/04/2013
publié dans : A grignoter à l'apéro
)
Clic to scroll to english version Pour la troisième année consécutive, Roquefort Papillon et 750 g organisent un grand concours de recettes autour du roquefort. Pour les 12 gagnants désignés par ... -
Brioche perdue aux Epices & à l'Ananas caramélisé
(12/04/2013
publié dans : Desserts aux fruits
)
Clic to scroll to english version Troisième et dernière recette avec les produits Harrys: après un p'tit apéro avec des Wraps de pain de mie Saumon au Wasabi et une petite Salade aux accents ... -
Wraps de pain de mie Saumon au Wasabi
(11/04/2013
publié dans : A grignoter à l'apéro
)
Clic to scroll to english version Deuxième recette réalisée à base de pain de mie pour Harrys, après ma Salade aux accents Italiens et Croûtons Aillés je vous propose aujourd'hui de délicieux ... -
Salade aux accents Italiens et Croûtons Aillés
(10/04/2013
publié dans : Salades
)
Clic to scroll to english version Je sais pas chez vous, mais chez nous on a toujours du pain de mie! Pour les lunch box du midi ou simplement pour un petit encas, salé ou sucré, c'est super ... -
Fleischkiechele façon Grand-mère
(08/04/2013
publié dans : Petits plats rapides
)
Clic to scroll to english version Je vous ai parlé il y a quelques jours du très convivial atelier auquel j'ai participé grâce à Maggi, et pour l'occasion j'avais préparé 3 recettes régionales. ... -
Vos recettes préférées du mois de Mars 2013*
(04/04/2013
publié dans : Recettes préférées
)
Il s'est fait attendre le classement de vos recettes préférées du mois de mars... un peu comme le printemps en fait ^^ Vous l'avez certainement remarqué, en ce moment les publications ne sont plus ... -
A la découverte des Recettes régionales façon Maggi {Mon atelier Maggi}
(03/04/2013
publié dans : News
)
Mardi dernier j'ai eu la chance de participer à un très bel atelier participatif avec Maggi où j'avais l'honneur de représenter ma région, le Nord-Est de la France! Organisé de main de maître par ... -
Brochettes de Poulet grillé à la Japonaise {Concours inside}
(02/04/2013
publié dans : Viandes
)
Clic to scroll to english version En ce moment et jusqu'au 21 mai 2013, les volailles Douce France et 750 g vous proposent un concours de recettes autour du poulet et des épices "Douce Épices". ... -
Les recettes et la région gagnante du Défi Boursin Cuisine !
(02/04/2013
publié dans : Concours
)
Depuis plusieurs semaines maintenant, vous avez pu suivre les régions et leurs recettes participant au grand concours Boursin Cuisine. Le Défi Boursin Cuisine, les régions s’affrontent est ... -
Les gagnants du concours livres-photos Blurb sont...
(29/03/2013
publié dans : Concours
)
Vous avez été nombreux à vous intéresser aux livres-photo Blurb et à participer à mon petit concours pour tenter de gagner l'un des 5 bons d'achat de 30 € mis en jeu pour tester vous aussi leur ... -
Osterlaemmele ♥ Agneau de Pâques Made in Alsace
(26/03/2013
publié dans : Cakes, Gâteaux & Co
)
Clic to scroll to english version Pâques approche à grands pas et en Alsace, l'une des recettes incontournable de cette fête c'est l'Osterlaemmele, l'agneau pascal. Il s'agit d'une génoise très ... -
Le Beaufort & la Vieille Tomme de Savoie, comme une fondue, avec ses lamelles de Truffe et son jaune d'oeuf tiédi
(22/03/2013
publié dans : Entrées
)
Clic to scroll to english version Quel titre pour cette recette ^^ Mais il faut bien ça pour décrire la recette mise au point par Michel Rochedy pour la fête de la Truffe! Malgré tout, elle est ... -
Découvrez les livres-photos Blurb {Concours terminé}
(19/03/2013
publié dans : News
)
Avec les appareils photo numériques on a plus du tout tendance à imprimer nos photos, pourtant, garder nos souvenirs sur papier glacé est tout de même plus joli que de les faire défiler sur un ... -
Bonne fête de la St Patrick ♣ Irish Porter Cake
(17/03/2013
publié dans : Cakes, Gâteaux & Co
)
Clic to scroll to english version Pour fêter la St Patrick, je vous propose de découvrir aujourd'hui une spécialité irlandaise: l'Irish Porter Cake! Quesaco? Les porters sont des bières très ... -
ApérO'Clock! Des idées nouvelles pour l'apéro tous les jours!
(14/03/2013
publié dans : News
)
De l'apéro improvisé où l'on fait des merveilles avec ce que l'on a sous la main, à l'apéro dînatoire où l'on met les petits plats dans les grands pour épater ses invités, l'apéro c'est toujours ... -
Yummy Magazine n°13 ♥ Tout nouveau, tout beau!
(13/03/2013
publié dans : News
)
Vous l'attendiez avec impatience, voici le tout nouveau Yummy Magazine! Doublement nouveau je dirais car en plus Carole à bossé dur avec un nouveau logiciel pour vous offrir une nouvelle maquette! ... -
Macarons à la Truffe, Noisette & Nigelle
(11/03/2013
publié dans : Macarons
)
Clic to scroll to english version Voici la première recette à la truffe du blog! Lorsque "Ronds de Sorcières" m'a demandé de créer une recette à base de truffe fraiche, j'ai immédiatement accepté ... -
Test restaurant Black Angus, Strasbourg
(08/03/2013
publié dans : Aujourd'hui, je cuisine pas!
)
Je suis une grande mangeuse de viande, une vraie carnivore, je l’aime tendre, de préférence pas trop cuite et bien juteuse… Alors lorsque Céline et Elodie m’ont parlé d’un nouveau restaurant de ... -
Douceur aux 2 pommes... Pomme fruit confite sur sablé à la Pomme de terre
(06/03/2013
publié dans : Desserts aux fruits
)
Clic to scroll to english version Je me languis des beaux fruits d'été, doux, sucrés, variés en goûts et en couleurs... bref, j'attends les beaux jours avec impatience et pour tromper l'ennui je ... -
K vs. KA : Kenwood contre Kitchen Aid, lequel choisir ?
(04/03/2013
publié dans : Au banc d'essai
)
Il y a quelques temps, je vous proposais mon test du robot sur socle Kitchen Aid Artisan. A l’issue de ce test, vous avez été nombreux à me demander si j’avais finalement remisé mon vieux Kenwood ... -
Vos recettes préférées du mois de Février 2013*
(01/03/2013
publié dans : Recettes préférées
)
Le classement est un peu chamboulé en ce mois de février et conseils pour faire vos yaourts maison ont été plus plébiscités que les macarons, serait-ce les bonnes résolutions du début d'année que ... -
Fraîcheur de Saumon aux Agrumes
(26/02/2013
publié dans : Poissons, Crustacés & Coquillages
)
Clic to scroll to english version Il y a quelques jours, mon amie Elodie me proposait de participer avec elle à un concours culinaire en duo: Chef à bord, proposé par la chaîne régionale Alsace ... -
Le Grand Défi Boursin Cuisine continue et la Région Nord-Est à besoin de vos votes!
(25/02/2013
publié dans : Concours
)
Le grand Défi Boursin Cuisine les régions s'affrontent continue et la région Nord-Est a besoin de vos votes sur le site Boursin.fr ! Vous pouvez voter chaque jour et ainsi engrenger plus de ... -
Test La Cloche à Fromage, Strasbourg
(21/02/2013
publié dans : Aujourd'hui, je cuisine pas!
)
On continue les tests gourmands de la rubrique Aujourd'hui, je cuisine pas! avec le test d'un restaurant que je fréquente depuis de nombreuses années déjà (plus de dix ans !!) et que j’affectionne ... -
Les blogueurs ont la Patate! ▲ Atelier autour de la Pomme de Terre chez Chef Martial
(19/02/2013
publié dans : News
)
Samedi dernier, j'ai eu le plaisir de participer à un atelier fort sympathique autour de la Pomme de terre organisé par le CNIPT (Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre). ... -
Quand les Fruits rouges & la Violette rencontrent la fêve Tonka… {Sorbet Fruits rouges & Violette, Glace Tonka, Biscuit Citron vert}
(13/02/2013
publié dans : Glaces & Sorbets
)
Clic to scroll to english version Aujourd’hui j’ai plein d’occasions à fêter ! Tout d’abord 2 anniversaires : celui de mon papa, ainsi que celui du blog (4 ans déjà !!) et en plus demain c’est la ... -
Grand Défi Boursin Cuisine "Les régions s'affrontent": A vos votes pour soutenir la région Nord-Est!!!
(12/02/2013
publié dans : Concours
)
Le grand Défi Boursin Cuisine les régions s'affrontent continue! Dès aujourd'hui vous pouvez découvrir toutes les recettes sur le site Boursin.fr et voter pour soutenir votre région et vos ...
Mon premier livre!
- 25 Nuances de Mets ♥ 2 livres à gagner! {Concours inside}
- Filet mignon façon “Orloff” aux bettes, mozzarella et la poitrine fumée
- Ha Kao Crevette & Légumes ◊ Des bouchées vapeur pour accompagner un Côtes de Gascogne blanc
- Croquetas à la Fourme d'Ambert ▲ Bouchées croustillantes & fondantes
- Lesieur lance la Cuisine Pop'ulaire et va à la rencontre des Français!
