Index Veau & Boeuf
Veau
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Cordon bleu Maison au Jambon Forêt-noire et à l'Esrom |
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Osso bucco au Vin Rouge & Polenta crémeuse au Parmesan |
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Paupiettes de veau à la
méditerranéenne |
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Salade aux Polpettes de veau & mozzarella |
Boeuf
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- Filet mignon façon “Orloff” aux bettes, mozzarella et la poitrine fumée
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- Croquetas à la Fourme d'Ambert ▲ Bouchées croustillantes & fondantes
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